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    Gastronomía, tradición y folklore en el Congreso de la Identidad Tallán

    Sebastián Torres Otero23 junio, 2016Updated:23 junio, 2016
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    Preparación chicha de jora. Foto: WALAC / Gonzalo Varillas.
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    Este sábado 25 de junio se realizará el Congreso de Turismo de la Identidad Tallán 2016 de 9:30 a.m. a 1p.m. en la Casa de la Cultura ubicada en la calle Comercio en Catacaos.

    Este congreso forma parte del programa cultural que promueve la identidad de los pueblos autóctonos de Piura para revalorar su Folklore, la Gastronomía y su cosmovisión frente a las transformaciones aceleradas de la Globalización.

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    El nombre de tallán o tallanca (denominación originaria de taclla, una herramienta agrícola) se usa para denominar a un conglomerado de etnias con un origen común que se asentaron en la época prehispánica en la costa actual del departamento de Piura. Debido a su posible parentesco muchos consideran a los tumpis, que se asentaron en el actual departamento de Tumbes, como una de estas etnias. 

    Panel Invitado

    • Escritor Gonzalo Higueras
    • Historiador Matias Cruz Sandoval
    • Gestora cultural Katty Vegas Serrano
    • Cheff internacional Pablo More
    • Poeta Tallán Lelis Rebolledo
    • Cocktelería Luis Barrientos Columbus

    La inscripción es gratuita con opción a obtener un certificado por el valor de 20 soles. Para informes e inscripciones se pueden comunicar al #968124849 o enviar un correo electrónico [email protected]

     

     

    Catacaos Folklore Gastronomía Piura Tallán
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    Sebastián Torres Otero

    Comunicador. Apasionado del fútbol y los deportes en general. Gran admirador del potencial turístico de mi ciudad.

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