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    [Galería]Feria Gastronómica por aniversario de Piura

    Claudia Calderón Salazar18 agosto, 2016Updated:22 diciembre, 2021
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    Ceturgh, 16 años llevando la gastronomía piurana al mundo. / Foto: Ceturgh Perú.
    Ceturgh, 16 años llevando la gastronomía piurana al mundo. / Foto: Walac Noticias/César Enriquez
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    La Municipalidad de Piura organizó una Feria Gastronómica en el marco de las actividades de la Semana de la Piuranidad por lo 484° aniversario de Piura, la Directora de Ceturgh-Perú, Katty Vegas Serrano posicionó a su empresa como la imagen de la gastronomía Piura en este festival.

    La representante de Ceturgh comentó que Piura se representa a través de su comida por lo que es necesario educar a los más chicos a valorar lo propio de la región, sin ningún tipo de discriminación por el lugar de proscedencia, pues lo que une a los peruanos y a los piuranos esencialmente es la comida.

    Dentro de la feria se realizaron tres concursos categorías: bebidas, salado y dulce; el primer puesto en bebidas fue para el Macerado de Canchaque de Jairo Palacios Romero, en los platos salados el primer puesto se lo llevo el Copus de Luis Zapata Torres y en dulces el primer puesto se lo lleva la Conserva de la calabaza multisabores de Ana Beliza Cordova Pintado.

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    Sanguito-desayuno ayabaquino Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Quesillo con miel de caña. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Ceviche de raya Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Ceviche. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Seco de chavelo. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Arroz con pato y papa a la huancaína. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Seco de chavelo. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Conserva de calabaza multisabores. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Conserva de mango ciruelo. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Chef. Hugo Jiménez-La Cocina Discreta. Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Ceturgh, 16 años llevando la gastronomía piurana al mundo. / Foto: Ceturgh Perú.
    Ceturgh, 16 años llevando la gastronomía piurana al mundo. / Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Categoría: bebidas 1er puesto: Macerado de Canchaque-Jairo Palacios Romero Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Categoría: salado 1er puesto: Copus-Luis Zapata Torres Foto: Walac Noticias/César Enriquez
    Categoría: dulces 1er puesto: Conserva de la calabaza multisabores-Ana Beliza Cordova Pintado. Foto: Walac Noticias/César Enriquez

    484° Aniversario Actualidad Feria Gastronómica Piura
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    Claudia Calderón Salazar

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