La comuna de Piura realizó un operativo inopinado para verificar la salubridad en el mercado Las Capullanas.
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En ese sentido, se informó que, durante la inspección se encontró carne de porcino de dudosa procedencia en algunos puestos. Ante ello, se procediendo a notificar a los comerciantes.
Operativo inopinado
El accionar se realizó hoy en horas de la madrugada, haciéndose vigilancia sanitaria de alimentos y recolección de residuos sólidos. Asimismo, se verificó la descarga de aves, frutas, verduras, entre otras tareas.
Con ello se busca garantizar la salud de la población que asiste a realizar sus compras en dicho centro de abastos, señaló Cynthia Castro, jefe de la Oficina de Ecología y Medio Ambiente.
“Se van a tomar acciones conjuntas con todas las gerencias involucradas, pero, sobre todo, se va a realizar un plan de capacitación para todos los comerciantes en manejo de alimentos. Esto para proteger la salud de la población”, dijo Castro.
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— Walac Noticias (@WalacNoticias) February 11, 2020
