Frente al incremento de los precios de dos alimentos tan esenciales como el pollo y los huevos, la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Nelly Paredes, informó que el sector espera que para setiembre los costos de estos productos se regularicen.
La ministra aseguró que el precio del pollo se mantendrá estable y explicó que la cotización de esta ave se elevó debido a la gripe aviar, que ya se controló.
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Asimismo, señaló que los huevos importados de Brasil cumplieron su función. Incluso se trajo huevos de gallinas para tener la seguridad de contar con la mayor proteína que comen los peruanos, que es el pollo.
«La idea es que cada mes se vaya regularizando la oferta de huevos. Ello, hasta lograr la estabilidad completa, lo cual dependerá de muchos factores. Esperamos que a setiembre se encuentre regularizado todo”, declaró a un medio nacional.
Precio de la cebolla
Por otro lado, la titular del Midagri manifestó que el incremento del precio de la cebolla se debe a que hubo «un bache en la producción». Este, según ella, fue transitorio, y se aguarda que en el transcurso de agosto, se regularice la producción del alimento.
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