Salvador López Cano, presidente del Gremio de Importadores y Comerciantes de Vinos, Licores y otras Bebidas de la Cámara de Comercio de Lima especificó que entre enero y marzo solo el volumen importado del whisky sumó 1,3 millones de litros equivalentes a US$11 millones valor CIF, siendo Escocia el principal origen de su importación.
“El whisky figura como la categoría principal de licores importados representando más del 50% de las compras totales, siendo el whisky escocés el de mayor adquisición”, agregó
Segundo, el ron
Asimismo, el ron figura como el segundo licor de más envíos nacionalizados representando alrededor del 20% de las adquisiciones totales. En el primer trimestre de este año el volumen importado de este licor sumó 600 mil litros valorizados en US$3 millones, siendo Guatemala, Cuba, Nicaragua y Colombia los principales países proveedores de este licor.
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Entre las bebidas alcohólicas que más consumen los peruanos están:
- Cerveza (47 litros por persona)
- Vino (1,5 litros por persona)
- Licores (cerca 1 litro por persona).
Nacionales
Con respecto a esta última categoría López Cano manifestó que los licores nacionales son los de mayor preferencia; el consumo lo encabeza el pisco con un consumo promedio anual de 0,3 litros por persona, seguido del ron nacional con un consumo de 0,24 litros por persona.
Fuente: Perú 21
