El 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, un evento que rinde homenaje a uno de los platos más amados en todo el mundo. En esta ocasión, PedidosYa ha revelado las preferencias de los peruanos cuando se trata de pedir este delicioso manjar a través de su plataforma.
Preferencias de los peruanos en hamburguesas
La hamburguesa es un plato versátil que se adapta a todos los gustos. Desde las combinaciones más clásicas hasta las opciones más gourmet, sin olvidar las versiones vegetarianas, veganas e incluso dulces, hay una hamburguesa para cada paladar. Las hamburguesas con cheddar, cebolla y bacon se han consolidado como un clásico. Además, los ingredientes innovadores, como la mermelada de tocino, añaden sabores picantes, ahumados y dulces que conquistan a los comensales más aventureros.
Marcas favoritas de hamburguesas en Perú
Según el informe de PedidosYa, las órdenes de hamburguesas en Perú crecieron alrededor del 35% durante el último año. Las marcas más solicitadas por los peruanos fueron:
- Bembos
- McDonald’s
- Up Burger
- Burger King
- San Guchito
- Juicy Lucy
- Pikiss (reconocida hamburguesería piurana)
- Mr. Luca’s (reconocida hamburguesería trujillana)
Entre los sabores favoritos, destacan las hamburguesas en dúo con queso y tocino, las hamburguesas clásicas y las distintas versiones de hamburguesas royal. A nivel latinoamericano, la hamburguesa más pedida consta de dos ingredientes: doble carne y doble queso.
Opciones vegetarianas y veganas
En cuanto a las opciones vegetarianas, los ingredientes tradicionales como garbanzos, lentejas y arroz siguen siendo populares. No obstante, también se han sumado alternativas con remolacha, berenjena, puerro, champiñones, coliflor, hinojo y apio. Además, los panes han evolucionado y ahora incluyen opciones como pan de papa, avena y hasta tinta de calamar, ofreciendo una experiencia única en cada bocado.
Acompañamientos preferidos
En cuanto a los acompañamientos, las papas fritas o nativas lideraron las elecciones, coincidiendo con las preferencias en la región. En segundo lugar, los cheese fingers fueron los más populares, seguidos de cerca por los nuggets.