La Municipalidad Provincial de Chiclayo clausuró temporalmente la cafetería ‘Coffee and Arts’, ubicada en el segundo piso del aeropuerto internacional Capitán FAP José A. Quiñones Gonzales. La medida se dispuso luego de constatar que los ambientes de almacenamiento y proporción de alimentos se encontraban en mal estado de conservación e higiene.
El local deberá permanecer cerrado hasta que se subsanen todas las observaciones y se haga una nueva inspección por parte de los inspectores sanitarios de la comuna, quienes determinarán si pueden reabrir sus puertas al público. Esta acción amerita una multa equivalente al 20 por ciento de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT).
Durante la inspección al referido establecimiento, también se decomisó utensilios deteriorados.
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La misma sanción fue aplicada al restaurante, video pub, discoteca Rústica, ubicado al interior de un conocido centro comercial, por encontrársele la infraestructura antihigiénica. En tanto, el restaurante Pardos Chiken, fue clausurado por tener productos químicos en el mismo ambiente que son almacenados los alimentos.
