El ceviche del Perú fue incluido en la lista de las 21 comidas que debes probar antes de morir realizada por la página web PureWow, asociada al prestigioso diario norteamericano Huffingtonpost.
“En Lima, el pescado es capturado una hora antes de ser servido y el ceviche se hace con ají, cebolla y jugo de limón. Debes combinarlo con un no tan dulce, solo un poco espumoso y refrescante Pisco Sour”, señala el artículo.
PureWow, que cuenta con 4 millones de lectores en Estados Unidos, recomendó al mundo entero una serie de platillos donde destacan el sushi en Japón, la carne ahumada de Montreal y el vino y queso de París.
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Para terminar, PureWow señaló que estos platillos deben probarse en sus países de origen para encontrar el sabor exacto.
Conoce la lista los 21 platillos que debes probar antes de morir, en 21 Things All Foodies Need to Eat Before They Die
