Cada 28 de junio se celebra en nuestro país el Día nacional del Ceviche, el plato de la cocina peruana más popular a nivel mundial. Catacaos prepara para este día un gran festival con las diferentes variedades de ceviches que se preparan en nuestra región entre las que resalta el ceviche erótico.
La Asociación de Picanterías y Restaurantes de Catacaos preparan para este 28 de junio la celebración y degustación de este plato con la participación de 17 cevicherías que prepararán las variedades de ceviches para ofrecerlos a los visitantes.
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Con el paso del tiempo el ceviche ha ido mejorando su exquisito sabor, gracias a la creatividad de nuestros cocineros se han integrado a su preparación tradicional nuevos ingredientes creando, entre otros, el ceviche erótico y el amoroso. Lógicamente en esta degustación a realizarse en la plaza de armas desde las 11 de la mañana, no faltará el de mero, caballa, conchas negras y entre otros.
