Autor: Edwin Terrazas Castro

El restaurante JuanJo’s, liderado por los chefs Jorge y Juan Peralta Feria, egresados de CETURGH, participo por segundo año consecutivo en la feria Perú Mucho Gusto, esta vez en sus ediciones realizadas en Chiclayo y Tacna. Con platos emblemáticos como el seco de chabelo y el cabrito a la norteña, el equipo logró posicionar los sabores tradicionales de Piura ante un público diverso, reafirmando su compromiso con la promoción culinaria regional. JuanJo’s se consolida como un actor clave en la proyección de la identidad gastronómica piurana a nivel nacional. Participación destacada en Perú Mucho Gusto El restaurante JuanJo’s fue uno…

Con gran aceptación del público, la artesana piurana Marissella Fiestas Cobeñas representó a Catacaos en la Feria Nacional de Artesanía “De Nuestras Manos 2025”, desarrollada del 25 de julio al 3 de agosto en el parque Kennedy de Miraflores, Lima. Su propuesta de joyería artesanal en filigrana recibió elogios por la técnica del punto peruano y el uso de hilos finos de plata, perlas e incrustaciones que dan a cada pieza un acabado único. Visitantes de distintas regiones, autoridades del sector y figuras públicas se acercaron a conocer su trabajo. Artesanía piurana resalta por técnica y diseño en feria nacional…

La EPS Grau informó que los trabajos de reparación en la Estación de Bombeo de Aguas Residuales (EBAR) San Martín, ubicada en Piura, continuarán hasta la noche del miércoles 6 de agosto. Esta situación ha obligado a suspender el servicio de agua potable en varios sectores de los distritos de Piura y Veintiséis de Octubre, debido a la necesidad de detener el flujo hídrico para intervenir la infraestructura sanitaria de manera segura. La empresa ha dispuesto el uso de camiones cisterna como medida temporal para abastecer a las zonas más afectadas mientras duren las labores correctivas. Corte del servicio de…

Petroperú realizó la exportación de 137,500 barriles de combustible de aviación, tipo Turbo Jet A-1, con destino a Ecuador. El despacho se efectuó desde el Muelle de Carga Líquida (MU1) de la Refinería Talara, mediante el buque MT Clearocean Ginko, de bandera singapurense. Esta operación forma parte del programa de exportaciones impulsado por la compañía estatal, orientado a fortalecer su posicionamiento como proveedor regional de combustibles. La estrategia incluye operaciones similares como el reciente envío de combustible marino desde la Refinería Iquitos hacia Manaos, Brasil. Petroperú refuerza exportaciones de combustible desde el norte del Perú El programa de exportaciones de…

El Gobierno del Perú expresó su enérgico rechazo a las declaraciones del Ejecutivo colombiano respecto a la creación del distrito de Santa Rosa de Loreto. Mediante un comunicado oficial, la Cancillería ratificó que dicho territorio se encuentra bajo soberanía nacional conforme a tratados internacionales vigentes. La tensión se originó luego de que el presidente Gustavo Petro afirmara que Perú estaría afectando territorio colombiano, lo cual ha sido categóricamente negado por las autoridades peruanas. Cancillería del Perú rechaza nota diplomática de Colombia y defiende legitimidad del nuevo distrito El Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú expresó su protesta ante los pronunciamientos…

La Municipalidad Provincial de Sullana solicitó formalmente la inclusión del Banco de la Nación en la investigación penal por el robo cibernético de S/1.2 millones ocurrido a través de la Plataforma Multired Empresarial. Según las autoridades locales, los ciberdelincuentes accedieron a las cuentas sin necesidad de contraseñas permanentes, aprovechando vulnerabilidades en el sistema de validación. La medida busca establecer responsabilidades y reforzar la seguridad de las plataformas digitales en instituciones públicas. Ciberdelincuentes accedieron a cuentas municipales sin claves permanentes El pasado 25 de julio, las cuentas bancarias de la Municipalidad de Sullana fueron bloqueadas de forma repentina, impidiendo el ingreso…

La creación de la Universidad Nacional de Sechura (UNSE) avanza con pasos concretos. Durante una reciente mesa de trabajo, se confirmaron hitos clave como la aprobación del estatuto universitario, el saneamiento del terreno destinado para su sede y la asignación de un presupuesto inicial de S/11 millones para el 2026. La iniciativa, impulsada por diversas entidades locales y nacionales, apunta a consolidar una oferta académica pertinente para la juventud de Sechura y el Bajo Piura. Avanza el proceso de licenciamiento de la Universidad Nacional de Sechura Durante una reunión de coordinación realizada en la Casa del Maestro, autoridades de la…

Cada 2 de agosto, la familia franciscana celebra en Piura la solemnidad de Santa María de los Ángeles, una fecha marcada por la fe, la historia y la solidaridad. En la iglesia San Francisco de Asís, esta conmemoración se vive con el tradicional “puchero franciscano”, una preparación que, además de alimentar, busca unir a la comunidad y ayudar a los más necesitados. Este gesto mantiene viva una tradición de más de 800 años ligada al espíritu generoso de San Francisco de Asís. Origen de la indulgencia plenaria del 2 de agosto La devoción a Santa María de los Ángeles se…

Universitario de Deportes enfrenta este martes 5 de agosto un exigente reto ante Alianza Universidad en el estadio Heraclio Tapia de Huánuco, en el marco de la cuarta jornada del Torneo Clausura 2025. El equipo crema, actual campeón nacional, busca conservar su invicto y mantenerse en la parte alta de la tabla de posiciones. Este encuentro ha generado gran expectativa entre los seguidores del fútbol peruano, especialmente en regiones como Piura, donde la Liga 1 genera constante interés. Universitario busca mantener el invicto en el Torneo Clausura Universitario llega a este compromiso tras igualar 1-1 con Cienciano en Cusco, y…

Anímate a preparar esta deliciosa, pero sobre todo nutritiva, mazamorra de algarrobina, ideal para compartir con toda la familia.