La marca de conservas de pescado Florida anunció hoy que, “en defensa de la salud de todos los peruanos, no volverá a comercializar conservas de caballa”. Así lo dio a conocer mediante un comunicado que difundió en su cuenta de Facebook.
La medida se adopta a raíz del hallazgo de parásitos en un segundo lote de conservas de caballa, esta vez en las latas que importó la empresa peruana Yichang, dueña de Florida y Compass.
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De acuerdo con información publicada por el diario "El Comercio" -que cita al director de Sanipes, Ernesto Bustamante- el parásito (gusano anisakis) fue encontrado en uno de los 17 lotes retirados del mercado nacional por Yichang.
Dicha importadora peruana le compró este año 700,000 conservas a la empresa china Tropical Food Manufacturing, la misma que elaboró el "entero de caballa en salsa de tomate", donde igualmente se encontraron parásitos.
En un comunicado difundido hoy, Florida informa que para completar el 100% del retiro de este producto (conservas de caballa Florida) se pide a comerciantes y clientes solicitar su recojo.
Este pedido puede hacerse en el teléfono 611-2888 o el correo servicioalconsumidor@yichang.com.pe.
Fuente: Andina
