Como parte de las actividades por el 177 aniversario de Tambogrande, la comuna tambograndina promoverá la gastronomía, agricultura y turismo del distrito a través de la ruta del “Mango y Limón”, que tiene como fin posicionar al distrito como destino agroturistico.
De acuerdo con el programa de aniversario, esta ruta se llevará a cabo este martes 21 de noviembre, e iniciará su recorrido desde la plaza de armas del distrito, pasará por el tambo (ingreso a la ciudad) y continuará su trayecto hasta llegar a una de las parcelas con certificación Global GAP, informó la gerente de Desarrollo Económico de la comuna distrital, economista Flor de María Córdova García
La ruta continuará hacia el vivero de Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA hasta llegar a los restaurantes autorizados de la ciudad para la degustación de los platos típicos elaborados a base de mango y limón, propios de esta parte de la región.
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“La idea de esta actividad es integrar agricultura, turismo y gastronomía, pues Tambogrande es una zona que cuenta todas estas características”, explicó la funcionaria.
Indicó que el restaurant-campestre “Sol y Luna” ha sido uno de los locales gastronómicos seleccionados, donde los visitantes podrán saborear platos preparados a base de limón y mango como: cebiches, limonadas, postres, pisco sour y el plato bandera costillas de cerdo con salsa de mango.
