La agricultura en Piura enfrenta un panorama marcado por la caída y alza en los precios del mango y el limón, así como por los retos en innovación y sanidad agrícola. En entrevista con Impulso Norte, el coordinador regional del Ministerio de Producción, Félix Pingo, expuso la situación actual del sector y los desafíos que limitan la competitividad de los productores piuranos.
Agricultura en Piura: impacto del clima y los precios
Durante la entrevista, Félix Pingo explicó que los contrastes entre los precios bajos del mango y el alza del limón evidencian un desfase tecnológico en el agro. Señaló que el cambio climático, la aparición de plagas y las variaciones en las estaciones generan estrés en las plantas y afectan la producción.
“Lo que tú comentas, el año pasado hubo problemas con el mango, pero los que tuvieron problemas fueron justamente aquellos agricultores que no han innovado”, indicó.
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Agregó que la trazabilidad y las certificaciones son claves para mantener la competitividad, ya que los mercados internacionales exigen estándares cada vez más rigurosos.
Innovación y programas de apoyo al agro
El coordinador regional del Ministerio de Producción resaltó la importancia de programas como Procompite y ProInnóvate, que promueven el acceso a tecnología y valor agregado para los cultivos. Explicó que, en el caso del mango, se están implementando procesos de deshidratado y congelado para extender su vida útil.
En relación al limón, Pingo subrayó que la falta de estrategias de costos y productividad agrava la vulnerabilidad de los pequeños agricultores. La incorporación de riego tecnificado y la organización en cooperativas son medidas que permiten mejorar los rendimientos y acceder a mercados de exportación.
Cooperativas y políticas públicas en el sector agrícola
El entrevistado destacó que la asociatividad ofrece ventajas al pequeño productor, ya que al integrarse en cooperativas pueden negociar mejores precios y acceder a financiamiento.
Asimismo, mencionó que el trabajo articulado entre el Ministerio de la Producción, el Ministerio de Agricultura, el gobierno regional, municipalidades, universidades y cooperación internacional está generando investigaciones para enfrentar problemas como el fusarium en banano y el cadmio en cacao.
“Hoy en día el agricultor ya puede decir: estoy acudiendo a la municipalidad, a la Dirección Agraria o a una cooperativa, y de esa manera tiene mayor soporte técnico y financiero”, señaló.
Finalmente, destacó que el Ministerio de la Producción cumple un rol de articulador técnico para fortalecer asociaciones, cooperativas y microempresas en Piura.
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