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    5 postres que puedes preparar sin horno

    Lizbeth Silva Távara11 abril, 2024
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    5 postres sin horno
    5 postres sin horno
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    A quién no le a provocado un delicioso postrecito, pero muchas veces necesitamos esperar horas en el horno para poder comerlo. Sin embargo, en esta receta te traemos 5 postres que podrás hacerlos de manera fácil y rápida sin necesidad de un horno.

    Leer más:  5 pasos para preparar un delicioso arroz con leche

    Postres sin horno:

    • Arroz con leche

    El arroz con leche peruano es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía de este país. Se caracteriza por estar elaborado a base de leche condensada y leche evaporada, en lugar de leche común. Así, es una variante del popular arroz con leche, hecho con leche y azúcar, que se prepara en todo el mundo.

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    Ingredientes

    • 3 1/2 Tazas Agua
    • 1 Bastón de Canela
    • 2 Clavos de Olor
    • 1 Taza Arroz Largo
    • 0 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
    • 1 Lata de leche cremosita
    • 1 Lata de leche condensada
    • 1/3 Taza de Pasas
    • 1 Cucharadita Canela en polvo

    Preparación

    1. Colocar en una olla el agua, luego agregar la canela y el clavo de olor. Una vez el agua empiece a hervir, retirar la canela, el clavo de olor y añadir el arroz, previamente lavado. Dejar cocinando a fuego medio para que se cocine-

    Arroz con leche.
Foto: Nestle

    • Carlota de mango

    Ingredientes

    • 1 Lata de leche cremosita
    • 1 Lata de leche condensada
    • 1 Unidad de Mango (pulpa) solo pulpa
    • 1 Unidad Limón pelado
    • 32 Unidades Galleta Vainilla

    Preparación

    1. En una licuadora, agregar la leche cremosita, la leche condensada, la pulpa de mango y el jugo de limón. Procesar y reservar.
    2. En una fuente rectangular de 30 cm x 20 cm, poner una capa de galletas y una tercera parte de la mezcla. Repetir este proceso 2 veces. Y refrigerar 8 minutos.
    3. Tip: decorar con hojitas de menta.
    4. Refrigerar por 2 horas para que tenga la consistencia deseada.

    Carlota de Mango

    Suspiro a la limeña

    Ingredientes

    • 1/2 Lata (393 g) de leche condensada
    • 2 Latas de ideal cremosita
    • 6 Yemas de Huevo
    • 3/4 Taza de Azúcar Blanca
    • 1/4 Taza de Vino Oporto
    • 3 Claras de Huevo
    • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

    Preparación

    1. En una olla, a fuego moderado, mezclar 1/2 lata de leche condensada con 2 1/4 tazas de leche cremosita hasta formar un manjar blanco suave.

    2. Retirar del fuego para agregar las yemas y la vainilla. Regresar al fuego unos instantes, revolviendo constantemente. Cocinar hasta que esté ligeramente espeso o se pueda ver el fondo de la olla (técnica fondo de olla). Verter en dulceras individuales.

    Merengue

    1. En otra olla, poner el azúcar con el vino oporto y llevar a fuego lento. Esperar que el azúcar se disuelva por completo para obtener un almíbar. Añadir gradualmente este almíbar a las claras de huevo previamente batidas a punto nieve.
    2. Colocar el merengue sobre la preparación en las dulceras. Espolvorear con la canela en polvo.
    Suspiro a la limeña
    Suspiro a la limeña.

    Fudge

    Ingredientes

    • 2 Latas de leche condensada Nestlé
    • 2 Latas de leche cremosita
    • 1 Cucharada mantequilla sin sal
    • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

    Preparación

    1. Disolver la Cocoa D’ONOFRIO en dos cucharadas de agua caliente.
    2. Mezclar la Cocoa D’ONOFRIO disuelta con la leche condensada y leche cremosita.
    3. Mezclar y cocinar por 45 minutos hasta obtener una consistencia espesa.
    4. Colocar en un recipiente hermético y guardar en la refrigeradora hasta el momento de usar.
    5. Para soltar, al momento de consumir, agregar un poco más de leche cremosita y calentar.

    Fudge

    Trufas de chocolate

    Ingredientes

    • 3 Tabletas (100 g) de Cobertura Bitter
    • 1 Bolsa (200 g) de manjar
    • 100 Gramos de Chocolate Blanco

    Preparación

    1. En bowl, derretir las 2 tabletas de cobertura de bitter a baño maría, agregar el manjar, mezclar.
    2. Dejar refrigerar la mezcla por 30 min
    3. En un bowl aparte, derretir 1 tableta o 100 g de la cobertura bitter a baño maría.
    4. Formar bolitas con la mezcla refrigerada y bañar con la cobertura bitter derretida.
    5. Puedes decorar con lineas de cobertura de chocolate blanco, previamente derretido.

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    chocolate postres sin horno tendencias
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