Lambayeque: ofrecerán 7 mil 500 platos durante Festival del Pato

Comisión organizadora informó que el precio será de S/. 13.00.

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Se espera vender 7 mil 500 platos en festival. Foto referencial.

Este 28 y 29 de julio, en el centro poblado de Callanca,  distrito Monsefú- Lambayeque, se realizará el IX Festival Gastronómico del Pato 2017; donde se espera vender 7 mil 500 platos elaborados en base a esta ave (diferentes presentaciones).

Segundo Guzmán Ballena, presidente de la comisión organizadora, señaló que el precio del plato será de S/. 13.00.

Comida y danzas

Un total de 30 stands serán acondicionados, además un patio de comidas donde los asistentes podrán disfrutar de la exquisitez de la comida local, variedades de chicha; y la presentación de danzas típicas a cargo del elenco de la Universidad de Lambayeque.

Guzmán agregó que el 29 de julio se realizará el concurso gastronómico donde se premiará al mejor plato de arroz con pato, que contará con un jurado calificador liderado por la Escuela de Gastronomía Juan Mejía Baca.

Mediante este festival, los chiclayanos buscan mostrar el valor de la gastronomía y cultura del pujante pueblo de Callanca.

Fuente: Andina

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