Bartender del bar Marqués gana concurso de Pisco Sour

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Emiliano Huamán, bartender del bar Marqués, se llevó el primer puesto en el sexto concurso “Con Ritmo y Sabor”, que premia el mejor Pisco Sour de Piura. Huamán se destacó de entre nueve participantes que compitieron por llevarse el premio.

Según indicó el bartender Luis Barrientos, miembro del jurado, fue la consistencia del trago lo que hizo ganar a Emiliano Huamán. Señaló que los criterios en los que se basaron para elegir al ganador fueron la presentación del trago, técnica utilizada, preparación y destreza, sabor y aroma, y consistencia.

Por su parte, Huamán agradeció a la organización del concurso y al hotel Los portales. Además, señaló que su triunfo estuvo dedicado a su familia, con quien compartirá el premio.

Así mismo, el segundo lugar lo ocupó Adolfo Yovera, quien se hizo acreedor de 500 soles. Mientras que los 300 soles del tercer lugar se los llevó el bartender Carlos Montejo.

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